キビナイと一緒にサラダとドリンクもオーダーしました。
まず登場したのが、クランベリージュース。
あれ?クランベリーなのになんだか色味が薄い。
想像していたのと違いましたが、とりあえず一口飲んでみました。
するとさらに広がる違和感…ナンダコレハ
飲み物?デザート?
メニューには伝統的なジュースと書いてあり、
クランベリーだし、ビタミンを補える〜と注文したのですが…
二口飲んでもさらに疑問符が浮かぶばかりで、味の解釈が難しい。
冷静に分析してみると、クランベリーの味はしない(笑)
駄菓子屋さんの粉を溶かして飲むジュースのよう。
ドロッとしていて、水溶き片栗粉を飲んでるみたい。
まず…くもないけれど、正直おいしくはありませんでした。
後でレシピを調べてみると、このドロドロの正体はジャガイモのデンプン。
本来の作り方ではたっぷりのフレッシュなクランベリーを使うようです。
このお店のジュースはどうしたものか。
果実のフレッシュさは全く感じられませんでした。
かなり癖があるので、相当好みが分かれると思います。
もしかするとSenoji以外のお店ならもっと美味しいのかも。