I love salmon, You love Dill

普段はあまり食べないサーモンのサンドイッチ。

日本にもサーモンのサンドイッチはもちろんあるけど、

コンビニレベルで売られてることってあまりないですよね。

でもここは北欧。スーパーのサンドイッチには必ずサーモンがあります。

その次に多いのがツナ。チキンもあるけどサーモンの方が人気みたい。

というわけでいつもはチキン派の私ですが、

気まぐれにサーモンのラップサンドを選んでみました。

肉厚なサーモンフィレと卵。超シンプル。

ソースはマヨネーズじゃなくてディル入りのヨーグルトソース。

サンドイッチは大好きだけど、マヨネーズがそんなに好きじゃないので、

ソースにヨーグルトが使われているのはとても嬉しかったです。

そしてディル。とにかくディル。

こちらでは何にでもディルが入ってます。

日本では高級食材のディルがリトアニアではこれでもか！というほどふんだんに。

香りが良くて好きですが、あまりにもディルの主張が強すぎて

どのメニューもディルの味しかしない笑。ディルの存在感たるや。

それでもディルとヨーグルトの相性は抜群。

さっぱりしたヨーグルトにディルの香りでさらに爽やかに。

ごちそうさまでした。