ヴィリニュスのCafe Cozyでランチタイム

まずはコーヒーを注文。見ての通りのイタリアンコーヒー。

このお店のコーヒーはエスプレッソ系がベースのもよう。

しばらくすると注文の品が運ばれてきました。

いや～ビジュアル100点満点です。

コース料理のメインのような盛り付けに思わずキャッとなりました。

お皿に見事にレイアウトされた抜群のバランス感。

絵を描くようにバルサミコ酢とバジルソース、オリーブオイルが添えられています。

そしてバジルとちょこんと盛られたミニトマト。

アートだわ。。

こんなビジュアルのお皿が登場すると思わなかったので

嬉しくて食べるのがもったいないほどでしたが…

腹ペコなのでもちろんいただきます。

厚めに切ったバゲッドのてっぺんにはチーズがトロ～り。

このチーズがまたとってもいい香りを放っています。

崩すのは残念だけど、えいっと思い切ってナイフを入れてみると、

くし切りのトマトの上にミニトマトがころんと乗っていて。トマトonトマトでした！

こんな盛り付け初めて見た～なんと茶目っ気があるのでしょう。

先にチーズだけペロッと食べてしまいましたが、

てっぺんのチーズとトマトの間には生ハムとベーコン。

そしてパンの上にはガーリックとたっぷりのバジルペースト。

おいしくないはずがない。

いや～これはナイスなオーダーをしたよ私！

量は少なめですが、それ以上の満足感を得られました。

おいしいものはちょっとずつ、少しだけ食べるのが一番。

Cozy

http://www.cozy.lt/en/